set 30 2013

Doce de Abóbora (Diet ou Light)

INGREDIENTES
2 xícaras se abóboras cortadas em cubos
1/2 xícara de água
2 colheres (sopa) de mel ou adoçante Stévia
4 cravos
Suco de limão
Côco ralado a gosto

MODO DE PREPARO
Cozinhar 2 xíc. de cubinhos de abóbora madura com ½ xíc de água,
2 colheres (sopa) de mel ou adoçante Stévia para fogão e 4 cravos
até formar um creme espesso.
Adicionar 1 a 2 colheres (sopa) de suco de limão. Retirar os cravos.
Deixar esfriar e servir em tacinhas podendo acrescentar côco ralado salpicado.

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