set 30 2013

Hambúrguer de Tofu e Cenoura

INGREDIENTES
3 cenouras médias descascadas
2 colheres de sopa de salsinha picada
1 xícara de aveia em flocos fino
3 colheres de sopa de gergelim torrado
100g de tofu amassado
1/2 colher de café de gengibre ralado fino
Sal a gosto

MODO DE PREPARO
Cozinhe as cenouras, depois de cozida escorra e amasse,
misture com os ingredientes restantes.
Forme os hambúrgueres e frite em uma frigideira aquecida com pouco óleo.

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