set 23 2013

Tabule de Quinua

INGREDIENTES
2 xícaras de quinua cozida e fria
4 tomates sem sementes cortados em pedacinhos
1/2 xícara de salsa picada
1/4 xícara de folhas de hortelã picada
4 colheres de sopa de azeite de oliva
2 colheres de sopa de suco de limão
Sal a gosto

MODO DE PREPARO
Misturar todos os ingredientes e deixar na geladeira por 2 horas.
Antes de Servir temperar com azeite e limão. Sal a gosto.

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